- 2008年12月 8日 14:56
- ランキング

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NO.1 石の壱新潟県魚沼産 こしひかり「たいどう」と沖縄県産「青い海」との組み合わせ。 濃厚な味わいの「たいどう」と平釜で丁寧に煮詰めて作られるまろやかな味わいの塩の「青い海」との組み合わせは、双方の味わいの個性を活かした組み合わせです。NO.2 石ノ弐こちらも、「石 GOKU」がオススメしている組み合わせの1つ。新潟県上越市 こしひかり「文左衛門」と沖縄県宮古島産 ミネラル含有数世界一の「雪塩」の組み合わせ。 味わいのバランスがとても良いこしいかり「文左衛門」と雑身がなく塩味も程よい「雪塩」との組み合わせはこれまたベストマッチの1つですね。 誰もが、「おいしい」と感じる「塩むすび」の組み合わせの1つです。 NO.3 石ノ参石ノ参。秋田県北秋田産 唯一の取り扱い あきたこまち「あいかわ」と長崎県対馬産、壱岐対馬国定公園の海水から作る焼き塩「和の御塩」との組み合わせです。「こしひかり」と比べるとあっさりとした味わいの あきたこまち「あいかわ」とおむすびによく合う焼き塩の「和の御塩」との組み合わせは、あっさりとした味わいの「塩むすび」をお好みの方にはぴったりの組み合わせですね。 |
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